Jeg bliver høj at give dig

en enstående

madoplevelse

Oplev højdepunktet af kulinarisk kunst med vores fine spisemuligheder. Vores udvalgte menu’er skaber en uforglemmelig rejse gennem innovative smagsvarianter og udsøgt præsentation.

Hvem er Fischers

Mand i forklæde skærer i mad

Jeg hedder Thomas og er tidligere michelin kok med stor passion for den gastronomiske verden, som jeg altid har været en del af.

Jeg arbejder ud fra et dogmefrit high-end koncept, hvor jeg i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd.

En personlig og uforglemmelig oplevelse til dit event: Skræddersyede Menuer

En tjener dækker et elegant bord med blomsterdekorationer, vinglas og tallerkener i en restaurant eller et festlokale.

Når du planlægger en særlig begivenhed, som et bryllup, en stor fest eller et firmaarrangement, kan en skræddersyet menu være en af de vigtigste elementer, der gør din begivenhed uforglemmelig. En skræddersyet menu giver dig mulighed for at tilbyde dine gæster en unik spiseoplevelse, der passer perfekt til temaet og stemningen for din begivenhed. Uanset om du ønsker en klassisk, moderne eller eksperimentel tilgang til maden, kan en professionel kok skabe en menu, der opfylder dine ønsker og kostbehov.

Stabel af beige tallerkener på en bordplade.

At arrangere en vellykket begivenhed kræver mere end blot god mad og drikke. Det kræver også den rette service og opmærksomhed på detaljerne, som kan gøre hele forskellen for dine gæster. Derfor er udlejning af kokke, tjenere og opvaskere en praktisk løsning for at sikre, at din begivenhed forløber glat og professionelt.

Professionel service til din begivenhed: Udlejning af kokke, tjenere og opvaskere:

En praktisk løsning til din begivenhed: Leje af tallerkner, glas og bestik

Når du planlægger en fest, bryllup eller et andet større arrangement, er det ofte nødvendigt at have store mængder tallerkner, bestik og glas. Det kan være både dyrt og besværligt at købe alt udstyret, især hvis du kun skal bruge det én gang. Derfor er leje af tallerkner, bestik og glas en praktisk og økonomisk løsning, der sparer både penge og plads.

Følg med på Instagram

En tallerken med en bøf toppet med urter, serveret med en stegt løgring, en sirligt arrangeret kartoffelret, puré og brun sovs.
En elegant ret arrangeret i en hvid tallerken, bestående af en æggeblomme omgivet af friske grønne salatblade og små urteblade, muligvis brøndkarse. Fokus på minimalistisk præsentation.
En elegant madanretning på en blå tallerken med oksekødsmedaljon, sauce hældes over, dekoreret med grøntsager og urter.

Kontakt os…

Udfyld nogle oplysninger, og vi kontakter dig snarest. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!